Фирмите, които пускат на пазара вредни храни, ще бъдат публично оповестявани чрез електронен регистър. Идеята на Министерството на земеделието и храните (МЗХ) ще получи правен регламент в подготвяния изцяло нов Закон за храните. Това стана ясно на кръгла маса, на която ръководството на аграрното ведомство представи нова правна рамка и правила за функционирането на агрохранителната верига.

Данните на МЗХ показват, че през 2014 г. в България са потребени храни на стойност 9,2 млрд. лв., заяви агроминистърът Десислава Танева. Заети в сектора са 112 хил. души. „Целта на новото законодателство е да има правила, да няма незаконни търговия и внос и да има равнопоставеност на стопанските субекти", каза министърът на земеделието и храните Десислава Танева.

Тя допълни, че с предприетите мерки по промяна на начина на функциониране на веригата се цели гаранция и доверие на потребителя в качеството на продуктите, които консумира.

Законодателният пакет, включва три нови закона -  Закона за хранителната верига, Закона за храните, Закона за оценка на риска по хранителната верига и изменения в Закона за ветеринарномедицинската дейност. Структуроопределящ ще бъде изцяло новият Закон за храните.

„Част от целите в новия Закон за храните е гарантиране защитата на потребителите, намаляване на сивия сектор и нелегалните предприятия", обясни д-р Галя Костадинова, началник на отдел „Безопасност на храните". По нейните думи, се увеличават санкциите срещу сивия сектор. Въвеждат се изисквания, които липсват в действащото национално законодателство - при търговия с храни от разстояние, липсата на такива мерки изключително много затруднява официалния контрол и не осигурява защита на потребителите при консумацията на такива храни чрез интернет.

Друг момент, който липсва в действащото законодателство условия за хранителното банкиране и условията за даренията с храни, като сега се създава законова база за това.

По думите на министър Танева работата по законодателството ще приключи с изграждането на единна информационна система за цялата верига от фермера до хранителния магазин. Всички регистрирани обекти ще бъдат публични чрез регистъра, с всички получени от тях права. Потребителят ще има възможност да предизвика контрол на съответния обект, ако има информация за нарушение.

Министър Танева посочи, че общо над 438 хил. обекта се контролират от 1514 инспектори от Агенцията по храните (БАБХ). Без достатъчен обществен контрол, който да намали корупционния натиск, системата няма как да функционира ефективно.

Единната информационна система ще заработи, след като влязат в сила всички предложени законодателни актове.

На въпрос дали в бъдеще БАБХ ще започне да оповестява не само количествата възбранени некачествени храни, а и имената на производителите, Тодор Тодоров от МЗХ заяви, че това гарантиране на правата на потребителите трябва да се направи нормативно.

"Щом като нищо не ни ограничава законодателно, публичността ще е най-голямата мотивация всеки от операторите да бъде стриктен", подчерта Танева. В заключение тя съобщи, че уволнява цялата дирекция по обществени поръчки в МЗХ заради слаби резултати.