Снимка: БГНЕС

Поевтиняването на зеленчуците, плодовете и другите хранителни продукти, започнало след Великденските празници, продължи и през последната седмица на май. Преди това, цените на храните на едро се повишаваха две поредни седмици в края на април.

През миналата седмица (27-31 май) е отчетено седмично поевтиняване с 3.1%, спрямо предходната седмица (20-23 май), когато цените спаднаха с 1.96%. През целия месец май храните на едро са поевтинели с 8.2%. Това става ясно от публикувания седмичен бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), който за поредна седмица закъсня. Публикуван беше на 3 юни (понеделник), вместо на 31 май (петък).

За отбелязване е, че значително поевтиняване има при сезонните зеленчуци и при някои основни месни и млечни продукти.

От началото на годината Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, се е понижил с 0.6%, а на годишна база, спрямо 28 май 2018 година, е нараснал с 6.9%.

Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.

При зеленчуците

на седмична база е отчетено значително поевтиняване при основни и сезонни зеленчуци, като най-много са спаднали цените на зелето с 40.4% до 0.56 лв./кг. Следват: пресните картофи с 16.1% до 1.30 лв./кг; оранжерийните краставици с 15.3% до 1.33 лв./кг; оранжерийните домати с 13.0% до 2.00 лв./кг; зелената салата с 9.4% до 0.48 лв./брой; доматите от внос със 7.1% до 1.45 лв./кг; краставиците от внос с 2.5% до 1.18 лв./кг; старите картофи с 1.4% до 1.41 лв./кг. Без промяна в цената са морковите до 1.30 лв./кг и репите до 0.60 лв./връзката. Поскъпнали са само зрелият лук кромид с 0.8% до 1.33 лв./кг и зрелият чесън от внос с 0.3% до 3.55 лв./кг.

На годишна база, спрямо цените от 28 май 2018 година, стоковият регулатор отчита поевтиняване при зелената салата с 0.15 лв. от 0.63 лв./бр. и оранжерийните краставици с 0.14 лв. от 1.47 лв./кг. Без промяна в цената са репите от 0.60 лв./връзката. Поскъпнали са: старите картофи с 0.80 лв. от 0.61 лв./кг; зрелият лук кромид с 0.65 лв. от 0.68 лв./кг; пресните картофи с 0.30 лв. от 1.00 лв./кг; морковите с 0.15 лв. от 1.15 лв./кг и оранжерийните домати с 0.08 лв. от 1.92 лв./кг.

При плодовете

на седмична база са поскъпнали лимоните с 2.4% до 2.11 лв./кг; ябълките с 2.0% до 1.01 лв./кг и бананите с 1.9% до 2.19 лв./кг. Поевтинели са ягодите с 11.1% до 2.95 лв./кг и черешите с 5.3% до 3.73 лв./кг.

На годишна база, спрямо цените от 28 май 2018 година, най-много са поевтинели ябълките с 0.33 лв. от 1.34 лв./кг; лимоните с 0.32 лв. от 2.43 лв./кг и бананите с 0.03 лв. от 2.22 лв./кг. Поскъпнали са черешите с 0.75 лв. от 2.98 лв./кг и ягодите с 0.50 лв. от 2.45 лв./кг.

При млечните, месните и другите продукти

цените на едро на повечето от тях са се повишили, като най-голяма е разликата при замразеното пилешко с 2.6% до 4.00 лв./кг. Следват: брашното тип 500 с 2.2% до 0.91 лв./кг; оризът с 1.6% до 1.92 лв./кг; кравето сирене с 1.2% до 6.03 лв./кг; захарта с 0.8% до 1.21 лв./кг; каймата с 0.6% до 4.88 лв./кг; кашкавалът „Витоша" с 0.5% до 10.16 лв./кг. Без промяна в цената е олиото до 1.90 лв./литъра. Поевтинели са: яйцата с 5.3% до 0.18 лв./бр.; зрелият фасул с 1.2% до 3.33 лв./кг и кравето масло 125 грама с 0.5% до 2.16 лв./кг.

Цени на млечни, месни и други хранителни продукти на годишна база

Източник: ДКСБТ

Още по темата:

Ново поевтиняване на храните, цените на едро спадат с 6.4% от началото на май

Поевтиняване на храните продължава, цените на едро по-ниски с 4.5% от началото на май

Храните са поевтинели с над 3% от началото на май