Снимка: БГНЕС

Поевтиняването на зеленчуците, плодовете и другите хранителни продукти, започнало от началото на май, продължи и през втората седмица на юни, за да стигне до рекордните близо 14% за месец и половина от началото на 2018 година. Преди това, през април - преди Великденските празници, цените на храните на едро се повишаваха две поредни седмици.

През втората седмица на юни (10-14 юни) е отчетено седмично поевтиняване с 2.9%, спрямо предходната седмица (3-7 юни), когато цените спаднаха с 2.6%. Това означава, че на седмична база спадът на цените се ускорява, за разлика от предходната седмица, когато беше отчетено забавяне на поевтиняването.

От началото на май до 14 юни - за месец и половина, храните на едро са поевтинели с 13.99%. Това става ясно от публикувания седмичен бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), който беше качен на страницата на стоковия регулатор както винаги в края на миналата роботна седмица, за разлика от предишните няколко седмици, когато закъсняваше с два-три дни.

За отбелязване е, че значително поевтиняване има при сезонните зеленчуци, докато при повечето основни месни и млечни продукти цените са поскъпнали между 0.5% и 2.1%. Например цените на едро за класическата шопска салата (домати, краставици, лук и сирене) са поевтинели с 6.5% само за една седмица.

От началото на годината Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, се е понижил с 5.1%, а на годишна база, спрямо 8 юни 2018 година, е нараснал с 3.1%.

Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.

При зеленчуците

на седмична база е отчетено значително поевтиняване при основни и сезонни зеленчуци, като най-много са спаднали цените на зелето с 17.4% до 0.38 лв./кг. Следват: доматите от внос с 15.03% до 1.16 лв./кг.; оранжерийните домати с 10.8% до 1.61 лв./кг; краставиците от внос с 10.4% до 1.03 лв./кг; зрелият кромид лук от внос с 10.2% до 1.06 лв./кг; морковите с 9.9% до 1.00 лв./кг; пресните картофи с 9.4% до 1.15 лв./кг; оранжерийните краставици с 5.8% до 1.13 лв./кг; репите с 4.8% до 0.60 връзката; зрелият чесън от внос с 3.8% до 3.85 лв./кг; старите картофи с 1.4% до 1.37 лв./кг. Поскъпнала е само зелената салата с 12.5% до 0.45 лв./брой.

На годишна база, спрямо цените от 15 юни 2018 година, стоковият регулатор отчита поевтиняване при: морковите с 0.37 лв. от 1.37 лв./кг; зелената салата с 0.13 лв. от 0.58 лв./кг и оранжерийните краставици с 0.03 лв. от 1.58 лв./кг. Поскъпнали са най-много старите картофи с 0.66 лв. от 0.71 лв./кг, следвани от: зрелият кромид лук от внос с 0.35 лв. от 0.71 лв./кг; пресните картофи с 0.25 лв. от 0.90 лв./кг и оранжерийните домати с 0.03 лв. от 1.58 лв./кг.

При плодовете

на седмична база са поевтинели най-много черешите с 20.3% до 2.55 лв./кг; следвани от яблолките с 11.6% до 0.84 лв./кг и ягодите с 3.6% до 2.95 лв./кг. Без промяна на цената са бананите до 2.13 лв./кг и лимоните до 2.12 лв./кг.

На годишна база, спрямо цените от 15 юни 2018 година, най-много са поевтинели ягодите с 1.05 лв. от 4.00 лв./кг; следвани от ябълките с 0.78 лв. от 1.62 лв./кг и лимоните с 0.65 лв. от 2.77 лв./кг. Поскъпнали са черешите с 0.60 лв. от 1.95 лв./г и бананите с 0.01 лв. от 2.12 лв./кг.

При млечните, месните и другите продукти

цените на едро на почти всички от тях са се повишили, като най-голяма е разликата при пакетчето краве масло от 125 гр, което е поскъпнало с 2.3% до 2.23 лв./бр. Следват: брашното Тип 500 с 2.1% до 0.97 лв./кг; каймата с 1.9% до 1.95 лв./кг; варено-пушеният салам с 1.3% до 8.35 лв./кг; оризът с 1.1% до 1.91 лв./кг; кравето сирене с 1.0% до 6.03 лв./кг; малотрайните колбаси с 1.0% до 5.00 лв./кг; зрелият фасул с 0.9% до 3.50 лв./кг; пилешкото замразено с 0.8% до 3.91 лв./кг; захарта с 0.8% до 1.22 лв./кг и олиото с 0.5% до 1.95 лв./литъра. Без промяна на цената са яйцата до 018 лв. за брой. Поевтинял е само кашкавалът „Витоша с 0.1% до 10.25 лв./кг.

Цени на млечни, месни и други хранителни продукти на годишна база

Източник: ДКСБТ

Още по темата:

Поевтиняването на храните продължава и в началото на юни, спадът на цените се забавя

Храните поевтиняха в края на май, цените на едро спаднаха с 8.2% за месец

Ново поевтиняване на храните, цените на едро спадат с 6.4% от началото на май