Снимка: БГНЕС

Два месеца продължава поевтиняването на зеленчуците, плодовете и другите хранителни продукти, започнало от началото на май, непосредствено след Великденските празници. Преди това, през април цените на храните на едро се повишаваха две поредни седмици.

През последната седмица на юни (24-28 юни) е отчетено седмично поевтиняване с 0.3%, спрямо предходната седмица (17-21 юни), когато цените спаднаха с 1.8%. Това означава, че на седмична база спадът на цените се забавя за втора поредна седмица, след като през първите две седмици на юни бе отчетено ускоряване на поевтиняването.

От 1 до 28 юни храните са поевтинели със 7.4%, което е рекорд на месечна база за последните три години. Това става ясно от публикувания седмичен бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Според месечните бюлетини на ДКСБТ за последните три години храните на едро са поевтинели с 5.2% през юни 2018 година; с 2.1% през юни 2017 година и с 5.2% през юни 2016 година.

За отбелязване е, че както и през третата седмица на юни, към 28 юни значително поевтиняване има при повечето сезонните зеленчуци, докато при повечето основни месни и млечни продукти цените не са се променили, а при плодовете съотношението между поевтиняващи и поскъпващи е приблизително поравно. През последната седмица на юни например цените на едро за класическата шопска салата (домати, краставици, лук, сирене и олио) са поевтинели с 3.9% за една седмица.

От началото на годината Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, се е понижил със 7.4%, а на годишна база, спрямо 29 юни 2018 година, е нараснал с 0.6%.

Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.

При зеленчуците

на седмична база е отчетено значително поевтиняване при основни и сезонни зеленчуци, като най-много са спаднали цените на вносните краставици с 14.4% до 2.30 лв./кг. Следват: зелето (-7.1% до 0.39 лв./кг); зрелият лук кромид (-3.4% до 1.15 лв./кг); пресните картофи (-3.2% до 0.92 лв./кг); доматите от внос (-2.5% до 1.16 лв./кг); оранжерийните краставици (-1.9% до 1.03 лв./кг); морковите (-1.2% до 0.84 лв./кг); оранжерийните домати (-1.2% до 1.59 лв./кг). Без промяна на цената са: зелената салата (до 0.54 лв./брой) и репите (до 0.65 лв./връзка).

На годишна база, спрямо цените от 29 юни 2018 година, стоковият регулатор отчита поевтиняване при: морковите с 0.49 лв. от 1.33 лв./кг; оранжерийните краставици с 0.17 лв. от 1.20 лв./кг; зелената салата с 0.11 лв. от 0.65 лв./кг и оранжерийните домати с 0.03 лв. от 1.62 лв./кг. Поскъпнал е най-много зрелият кромид лук с 0.39 лв. до 0.76 лв./кг, следван от пресните картофи с 0.29 лв./кг.

При плодовете

на седмична база са поевтинели само черешите (-12.5% до 2.30 лв./кг) и ябълките (-3.3% до 0.84 лв./кг). Поскъпнали са ягодите (+4.8% до 3.74 лв./кг), лимоните (+4.5% до 2.54 лв./кг) и бананите (+0.5% до 2.17 лв./кг).

На годишна база, спрямо цените от 29 юни 2018 година, най-много са поевтинели ябълките с 0.66 лв. от 1.55 лв./кг, следвани от лимоните с 0.39 лв. от 2.93 лв./кг. Поскъпнали са черешите с 0.32 лв. от 1.98 лв./кг и бананите с 0.09 лв. от 2.08 лв./кг.

При млечните, месните и другите продукти

Цените на повечето от тях не са се променили спрямо предходната седмица: кравето сирене до 5.89 лв./кг; кашкавалът „Витоша" до 10.24 лв./кг; каймата до 5.14 лв./кг; брашното тип 500 до 0.94 лв./кг; оризът до 1.90 лв./кг; малотрайните колбаси, вкл. шунката до 4.77 лв./кг и варено-пушеният салам до 7.99 лв./кг. Поевтинели са захарта (-0.8% до 1.23 лв./кг) и кравето масло 125 т (-0.4% до 2.38 лв./пакетче). Поскъпнали са: яйцата (+12.5% до 0.18 лв./бр.), олиото (+0.5% до 1.95 лв./кг) и замразеното пилешко (+0.3% до 3.70 лв./кг).

Цени на млечни, месни и други хранителни продукти на годишна база

Източник: ДКСБТ

Още по темата:

Рекордно поевтиняване на храните и през третата седмица на юни

Рекордно поевтиняване на храните за месец и половина в средата на юни

Поевтиняването на храните продължава и в началото на юни, спадът на цените се забавя