Снимка: iStock

Любителите на шоколада по света може да се наложи да се подготвят за недостиг на сладки лакомства, тъй като цените на какаото достигат безпрецедентни висоти, като икономистите не предвиждат низходяща тенденция до 2024 г.

Цените на какаото се повишиха повече от два пъти от началото на миналата година, достигайки исторически връх от 9010,59 долара за тон на стоковия пазар в Ню Йорк през втората седмица на февруари. Последно суровината се търгуваше днес при нива от близо 8 200 долара за тон.

Твърди се, че неблагоприятните метеорологични условия, контрабандата и болестта по подутите издънки са допринесли за увеличението на цените, което е довело до по-ниски добиви в Кот д'Ивоар, където се произвеждат близо 40% от какаовите зърна в света, и Гана, която произвежда 20%.

Ел Ниньо, метеорологичен модел, който причинява сухота в Западна Африка, оказва значително влияние върху производството на какао в тези страни.

Силните сезонни ветрове и липсата на валежи също допринесоха за недостига, принуждавайки търговците да се борят за доставки и повишавайки цените.

Производителите на шоколад, в резултат на нарастващите разходи за първични съставки, се подготвят за потенциално забавяне на търсенето.

В доклад на доставчика на съставки Henley Bridge се очаква увеличението на цените на какаото с 15-20% за първата половина на 2024 г. да продължи до края на годината.

Този скок в цените вече има вълнообразен ефект върху индустрията, като производителите на шоколад коригират операциите си, за да останат на повърхността.

„Това е разстройващо, като се има предвид, че не сме били свидетели на толкова значително намаляване на производството на какао през последните години“, каза Самуел Адимадо, президент на групата на купувачите на какао в Гана, пред Anadolu, изразявайки загрижеността си относно спада в производството на какао.

„Не само наблюдавахме спад в производството, но също така трябваше да намалим операциите си, включително съкращения и прекратяване на договорите за някои членове на персонала“, добави той.

Въпреки това Хавиер Блас, базиран в Лондон експерт по енергетиката и суровините и колумнист на Bloomberg, смята, че „това е необходима криза“.

„Светът се нуждае от по-високи цени, за да насърчи повторното засаждане на милиони стари дървета – и да се грижи по-добре за сегашните“, каза той в скорошна публикация на X.

Последствията от недостига на какао надхвърлят шоколадовия бизнес.

Други продукти, които използват какао като съставка, като козметика и фармацевтични продукти, може да претърпят повишения на цените или прекъсвания на веригата за доставки.

Развиващите се икономики, особено тези с високо търсене на шоколад, може да изпитат трудности при задоволяването на изискванията на клиентите.

*Материалът е с аналитичен характер и не е съвет за покупка или продажба на активи на финансовите пазари.